食品行業(yè)對實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的要求和其他的辦公場所不同，在實(shí)驗(yàn)室工作是枯燥乏味的，所以在實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的過程中也要考慮到人得感受。而如何針對食品行業(yè)的實(shí)驗(yàn)室建設(shè)設(shè)計(jì)一個(gè)安全的整體設(shè)計(jì)，功能性產(chǎn)品，美觀實(shí)用的家具是我們的前提。而面對不同食品行業(yè)的不同客戶和化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，銷售人員如何將客戶的信息準(zhǔn)確傳達(dá)給設(shè)計(jì)部門，設(shè)計(jì)部門如何合理設(shè)計(jì)，給客戶一個(gè)“經(jīng)濟(jì)實(shí)用”的新實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)方案，安全。這正是我們必須做的。

　　食品實(shí)驗(yàn)室建設(shè)規(guī)范要求：

　　1、食品行業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)中試驗(yàn)臺(tái)高度要求

　　根據(jù)人體工程學(xué)，坐操作測試平臺(tái)的高度為750或850，工位的操作高度為850/920。試劑架的高度為1200或1650。高機(jī)柜1800200。

　　2、食品行業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)中安全通道的要求

　　實(shí)驗(yàn)室常用門寬900-1500mm，有安全門。要求內(nèi)部操作流程通暢，防止緊急情況下渠道堵塞。實(shí)驗(yàn)室布局方案通常設(shè)計(jì)為島型、半島型、L型和U型。主航道和兩個(gè)中央平臺(tái)在兩側(cè)運(yùn)行。間距大于1500mm，側(cè)平臺(tái)單向距離大于1200。排毒柜雙面操作距離大于1500mm。

　　3、食品行業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)對通風(fēng)系統(tǒng)的要求

　　第一點(diǎn)：通風(fēng)燃?xì)夤艿罎M足安全要求：工程必須滿足化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的防火、防爆、防腐、防漏、防雷等安全要求，確保通風(fēng)解毒系統(tǒng)在安全狀態(tài)下運(yùn)行。在這項(xiàng)工程中，安全要求是首要的重要因素。

　　a)充分實(shí)現(xiàn)功能要求：在系統(tǒng)安全的前提下，充分實(shí)現(xiàn)通風(fēng)系統(tǒng)，排毒功能齊全，并通過綜合降噪，創(chuàng)造比較舒適的實(shí)驗(yàn)工作環(huán)境。

　　b)符合經(jīng)濟(jì)節(jié)約的原則：在保證系統(tǒng)安全，充分發(fā)揮系統(tǒng)功能的前提下，通過優(yōu)化管道系統(tǒng)，優(yōu)化風(fēng)機(jī)，降低施工成本，節(jié)約運(yùn)營成本。

　　c)保證系統(tǒng)技術(shù)進(jìn)步：通過優(yōu)化管道系統(tǒng)和配風(fēng)，充分考慮通風(fēng)工作面條件、管道系統(tǒng)組成、消聲設(shè)施、風(fēng)機(jī)運(yùn)行和系統(tǒng)控制等綜合因素。采用新型復(fù)合材料和先進(jìn)的數(shù)控變頻控制技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)技術(shù)領(lǐng)先、運(yùn)行可靠、節(jié)能耐用的目標(biāo)。

　　4、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的安全設(shè)備要求

　　a)安裝洗眼器

　　b)安裝淋浴洗眼器

　　c)安全箱放在一個(gè)明顯和容易接觸的地方

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